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ビューティアップイベントレポート

六本木のイルミネーションを眺めながらの某個室。
ラグジュアリーな『シェフズテーブル』を貸し切って優雅に、そしてデラックスに着席フルコースで始まりました

カトラリーはクリストフル
スピーカーはバングアンドオルフセン

23人がご参加頂きました。美容とグルメに関心の高い、素敵なゲストの皆様

フレンチフルコースがスタート!
目の前でシェフが私達のためだけに、料理してくれます。いい香りが漂いながら、1品ずつ説明しながらサーブしてくれて 優雅なひととき

さて今日の主役。 ビューティアップとダイエットの切り札ワインの登場です
ポリフェノールと関連した、イギリスの研究者イチオシの銘柄を探してきました!

ヴィッラモンガリ デラチーマ サグランティノモンテファルコ2006(大丸興業)左 コルペトローネ・モンテファルコ・サグランティノ2007(モンテ物産)右

2つともイタリア、ウンブリア州のワイン その秘密は?

→ワイン編で 購入先やワインの特徴をご紹介します

松村由美子のプチレクチャーは、太りにくい食べ方(食べる順番)。
栄養素のお話も交えて、美と食のポイントを。

ファッション、不動産、飲食、デザイナー、お医者様、キャスター、秘書、研究者、音楽講師など、様々な分野で活躍する20代後半から50代の素敵な方々が集まりました。

アットホームな雰囲気でワインがすすみます
美容とワインのマリアージュワイン、料理、ムードともに大好評でした。

ワインについてのお問い合わせは ワインジョーカー http://winejoker.jp/contact まで

松村由美子

テーブルコーディネート

松村由美子(ワインビューティプランナー・輸入コンサルタント)

長年伊藤忠商事・全日空商事にてワイン・日本酒の輸出入販売を経験。ワインの貿易と流通のスペシャリスト。海外買付やワイン社交界からのおもてなし体験が豊富。現在企業向けにワインの輸入と販促コンサルティングを、個人向けには 「飲んでやせてモテる!」をモットーに美とワインの啓蒙活動中。

栄養士、シニアワインアドバイザー、米国ワインエデュケーター協会認定CSW、英国WSET認定ハイヤーサーティフィケイト、ボルドー・ボンタン・ド・コマンドリー、食空間コーディネーター(TALK認定)

Wine Joker

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